松川仿手工水饺11型饺子机

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1.整体机架全不锈钢，仿水性能高
2.6个伺服电机控制，的电气元件，操作稳定
3.注馅部分采用短通道设计，缩短馅料注入饺皮的时间，馅料的质量
4.拆装清洗简单，10分钟即可完成
5.具有初始送面模式和正常生产模式，方便操作人员在启动和正常运作时的掌控

1.具有良好的人机对话界面，操作简单
2.整机包括回皮机装置、切皮装置、注馅装置、压合装置
3.对回皮、切皮、注馅、压合各功能单元进行了有机整合，有利于各运行，单元协调配合，减少故障点和故障率
4.多余皮料即时回收，循环使用，有效保持面皮中的水份，了产品的口感
5.皮切刀、馅切刀、模具模块化设计配置，更换方便省时，更换后调试便捷
6.采用短通道负压注馅设计，保汁保水，饺子口感

松川机械始于 1993，中国率先自主研发制造包装机械、食品机械的企业、中国包装自动化行业的品牌、 中国高新技术企业、上海市商标。 松川机械集自动化产品研发与制造、企业自动化方案设计与服务、工厂全智能覆盖与延伸于一体，多元集 约化运营管理，由上海松川远亿机械设备有限公司、佛山市松川机械设备有限公司、成都松川雷博机械设备、佛山松荟智能科技有限公司等共同组成，全国设有二十多家标准化直营服务网点，在东南亚、欧洲、美洲地区均设立了代理机 构，真正做到“全案，全心全力”。 二十多年来，松川机械作为中国自动化食品生产、包装机械领域的拓荒者与创新者，秉持“笃专精进，有容 致远”的事业信念和“一切以客户需求为导向”的市场观，崇尚工匠精神，依托深厚的底蕴，创先人本的设 计、优良的品质、尽善的服务，为客户创造更值。 今天的松川已是中国塑料袋包装设备、食品机械行业内品牌。
1.三道压面辊，伺服电机自动式压面功能，由厚到薄，仿手工擀 皮，使饺子皮富有韧性、口感更有劲道 压面 一道普通压面，一次成型，导致面皮发热，失去韧性，直接破 坏
2.自动撒粉装置，减少粘性，降低成品的破损率
3.伺服电机控制中空模具，定位，运转平稳
4.带防护罩自动切片装置，定位，成品率高，不存在毛边
5.切皮后剩下余皮通过回皮结构，直回面斗，提高面皮利用率， 二次压面，口感更佳
6.活塞式伺服电机自动注馅，馅量，内筒设有切刀， 大大解决饺子边夹馅问题
7.伺服电机仿手工包合，包合力可调，紧密不露馅。轻轻拨开可 分成两层，没有完全压在一起，不破坏口感
8.伺服电机将饺子抖动，使其均匀饱满，自动成型，花型漂亮， 成品率高
9.电缸推出，标准化排列，速度快，
10.总线式结构，数据传输速度高，线路布局简洁，维护方便；全 伺服电器控制，动作定位，功耗小，使用寿命
一、中小型工厂（初次投产，计划上项目）
品类中小规模生产，配备多台机型。优点：投产成本低、投产周期短，经济效益高。
二、传统手包生产工厂（增收）可能这里有模具定制要求。
替代人工，优点：省人、增效、提安全。
三、连锁企业（餐饮企业）
1、总部生产，配送到店。每日新鲜生产，门店白天下单，晚上生产，次日到店（钱大妈模式）。优点：新鲜、卫生，产能集中，标准化。
2、前置生产模式，在区域范围内，各店配备1~2台设备，生产几款产品，互为供应、销售。优点：缩短配送距离，增加产品鲜度及门店加单响应。
四、门店（堂食、外卖、拼团）
1、生产零售模式：社群拼团销售，按订单生产，白天下单，晚上生产，次日送货到合作分销点。优点：运营成本低，零损耗。可覆盖周边3-5公里半径范围。
2、餐饮门店经营模式：堂食、外卖、零售+社群拼团销售。优点：客群全覆盖；鲜食、冷冻、餐饮均可经营。
1.投资成本低：只需要9万元/台；
2.解决产能过剩问题，能定量生产。（市场很多企业设备和产能严重不匹配，造成投资浪费，松荟设备更好的降低企业投产成本）
3.模具互换性强，因设备维护，把模具更换到另一台设备上，即可开始生产。解决设备故障或维护停产问题。
4．解决企业传统专机专线问题，建生产线前期投入大。饺子、云吞、烧麦、锅贴须资金120万左右，选择松荟，只需要40万即可投产。
5.可拓展性强，后期可以购买成型模具及配件即可实现花边饺、水饺、肉烧麦、糯米烧麦、煎包、云吞、锅贴、煎饺的全自动量产。
6.用电更安全，松荟设备采用220V交流电源，对场地用电通用性更强。
7.模具更换拆装简单，10分钟即可完成模具更替。
8.设备占地面积小，移动方便。
1.问：与市面上的饺子机有什么区别
答：市面上的饺子机一般都是灌肠式，月牙挤压型，出现毛边且煮不透，夹边馅容易露馅，肉馅不均匀等问题，3%左右的破损率，我们是自动切边，注馅，仿手工合成，无破损率，且预皮自动回全循环使用
2.问：还需要什么配套设备？
答：和面积，空压机