松川松川仿手工水饺设备,新疆小金鱼馄饨机松川10型商用

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松川松川仿手工水饺设备,新疆小金鱼馄饨机松川10型商用

1.设备操作简单，操作人员稍加培训即可上岗，生产出合格产品；
2.机架一体式不锈钢折弯焊接成型，无卫生死角。核心部件更可直接冲水，清扫、维护方便；
3.制皮部分可使用面团，减少了设备和人工的投入。
4.通过设备中间回皮的专利结构，有效实现面皮的回收与利用；

一、中小型工厂（初次投产，计划上项目）
品类中小规模生产，配备多台机型。优点：投产成本低、投产周期短，经济效益高。
二、传统手包生产工厂（增收）可能这里有模具定制要求。
替代人工，优点：省人、增效、提安全。
三、连锁企业（餐饮企业）
1、总部生产，配送到店。每日新鲜生产，门店白天下单，晚上生产，次日到店（钱大妈模式）。优点：新鲜、卫生，产能集中，标准化。
2、前置生产模式，在区域范围内，各店配备1~2台设备，生产几款产品，互为供应、销售。优点：缩短配送距离，增加产品鲜度及门店加单响应。
四、门店（堂食、外卖、拼团）
1、生产零售模式：社群拼团销售，按订单生产，白天下单，晚上生产，次日送货到合作分销点。优点：运营成本低，零损耗。可覆盖周边3-5公里半径范围。
2、餐饮门店经营模式：堂食、外卖、零售+社群拼团销售。优点：客群全覆盖；鲜食、冷冻、餐饮均可经营。

佛山松荟智能科技有限公司隶属于松川机械公司旗下，坐落于广东省佛山市顺德区陈 村镇环镇东路3号，公司始终秉持总部“成为客户的机械设备全案服务商”的伟 大愿景，致力于米面食品生产设备与自动化生产线的研发和制造，为客户提供智能一体化 单机生产设备及智能工业化规模生产全案服务。
佛山松荟智能科技公司依靠松川公司深耕包装机械二十多年的研发 制造经验，不断开拓创新、迭代升级，研发制造出多系列智能化、自动 化的米面食品生产设备，为各类食品加工企业、餐饮企业、个体户门店、 团体食堂等使用场景，提供饺子、云吞、烧麦等智能一体化的生产设备， 赋能使用方在生产、经营、管理中减人增效、保质保量，提高市场竞争 力及盈利能力，并为消费者提供更加的新鲜食品。
1.三道压面辊，伺服电机自动式压面功能，由厚到薄，仿手工擀 皮，使饺子皮富有韧性、口感更有劲道 压面 一道普通压面，一次成型，导致面皮发热，失去韧性，直接破 坏
2.自动撒粉装置，减少粘性，降低成品的破损率
3.伺服电机控制中空模具，定位，运转平稳
4.带防护罩自动切片装置，定位，成品率高，不存在毛边
5.切皮后剩下余皮通过回皮结构，直回面斗，提高面皮利用率， 二次压面，口感更佳
6.活塞式伺服电机自动注馅，馅量，内筒设有切刀， 大大解决饺子边夹馅问题
7.伺服电机仿手工包合，包合力可调，紧密不露馅。轻轻拨开可 分成两层，没有完全压在一起，不破坏口感
8.伺服电机将饺子抖动，使其均匀饱满，自动成型，花型漂亮， 成品率高
9.电缸推出，标准化排列，速度快，
10.总线式结构，数据传输速度高，线路布局简洁，维护方便；全 伺服电器控制，动作定位，功耗小，使用寿命
1.该系列产品整体采用模块化设计，便于拆卸组装、利于清洁保养
2.各功能单元采用伺服模块化设计，设备稳定性高，故障率低，有效降低维护维修成本
3.全不锈钢机架，可水冲洗
4.生产每小时4800个
1.单辊压面，人性化设计，外观美观，易清洁
2.具有良好的人机对话界面，操作简单
3.优良的结构设计，使常清洗件具有良好的可拆卸性
4.工艺参数存取方便，可自动计数
5.自动回皮，重复使用残皮，节省成本