产品名称 |
11型饺子机,仿手工水饺,花边饺水饺,小金鱼馄饨 |
面向地区 |
全国 |
可生产产品类型 |
饺子 |
功率 |
3kw |
加工定制 |
否 |
适用范围 |
冷冻食品厂设备 |
营销 |
新品 |
一、中小型工厂（初次投产，计划上项目）
品类中小规模生产，配备多台机型。优点：投产成本低、投产周期短，经济效益高。
二、传统手包生产工厂（增收）可能这里有模具定制要求。
替代人工，优点：省人、增效、提安全。
三、连锁企业（餐饮企业）
1、总部生产，配送到店。每日新鲜生产，门店白天下单，晚上生产，次日到店（钱大妈模式）。优点：新鲜、卫生，产能集中，标准化。
2、前置生产模式，在区域范围内，各店配备1~2台设备，生产几款产品，互为供应、销售。优点：缩短配送距离，增加产品鲜度及门店加单响应。
四、门店（堂食、外卖、拼团）
1、生产零售模式：社群拼团销售，按订单生产，白天下单，晚上生产，次日送货到合作分销点。优点：运营成本低，零损耗。可覆盖周边3-5公里半径范围。
2、餐饮门店经营模式：堂食、外卖、零售+社群拼团销售。优点：客群全覆盖；鲜食、冷冻、餐饮均可经营。
松川XSJ10一体式饺子机采用的全伺服驱动方式，设备更轻便、使用更方便、维护更简单、体积更美观。
该设备为全SUS304不锈钢钣金制作机身，机身表面采用乱纹处理后喷防指纹漆工艺，让整机外观彰显简约而不简单的工业设计之美，客户还可设计同企业文化相匹配的外观贴纸。全SUS304不锈钢机架及外壳，让机架具有了更高的防腐性能，大大延长了设备的使用寿命，同时让设备具有更好清洁性。
产品成型模具安装的主体是具有自主知识产权的旋转平台。高惯量伺服电机为中空旋转平台提供动力。由于采用伺服电机进行控制，中控旋转平台可以灵活的根据产品需要设定不一样的动停比，大大提升了设备针对不同产品的控制。
注馅机构同样采用伺服电机配减速电机来实现。供馅重量和供馅启停时间直接在人机界面上通过设置参数便可以完成，供馅重量可以控制在正负0.5克之内。
饺子机采用零部件模块化设计，让维护更简单。
1、门店传统手包，标准化程度不高，食品安全隐患大。门店易自主发挥，对产品品质、品牌影响较大。
2、培训周期长，从原材料选购、加工调制、手包制作培训流程长，出品口味易偏差。
3、人力成本高，人工生产，需要人力较多。
4、全自动智能饺子机采用物联网技术，总部可远程管理设备经营生产参数，便于标准化、系统化生产、管理。
5、企业可定制自己个性外观颜色和图案，利于展现企业形象。
